por Ángel Soriano | Abr 11, 2020 | Nutrición en General
TIPOS DE INTOLERANCIA A LA FRUCTOSA Existen varios tipos de intolerancia a la fructosa: INTOLERANCIA HEREDITARIA A LA FRUCTOSA (IHF), un problema congénito, un fallo genético que impide la metabolización de la fructosa. Esta fructosa no metabolizada se comporta como... por Ángel Soriano | Feb 27, 2020 | Nutrición en General
Desde el punto de vista de la comida, podemos dividir el día en dos situaciones, una de ingesta y una de no ingesta o ayuno. El caso es que pasamos demasiadas horas al día en la situación de ingesta, comemos por lo general más de lo que necesitamos, comemos sin... por Ángel Soriano | Feb 23, 2020 | Nutrición en General
Cansado de escuchar que para perder peso hay que cerrar el pico y pasar hambre, que el efecto rebote/yo-yo es un efecto secundario de las dietas, que comas lechuga con pollo, que comer no se qué te hace adelgazar y un sinfín de barbaridades más, decidí crear un método... por Ángel Soriano | Feb 6, 2020 | Nutrición Clínica, Nutrición en General
La intolerancia a la fructosa es un problema que a menudo aparece de repente y que produce una disminución de la calidad de vida de la persona afectada, ya sea por los síntomas digestivos (hinchazon, gases, flatulencias, diarrea, dolor abdominal…) o por los... por Ángel Soriano | Oct 8, 2019 | Educación Nutricional, Nutrición en General
Cada persona tiene unas necesidades únicas de calorías y nutrientes, cubriendo adecuadamente estas necesidades el organismo funciona adecuadamente, cada órgano tiene lo que necesita: calcio para los huesos, magnesio para los músculos, hierro para la...